Die Moselküche (gebundenes Buch)

ISBN/EAN: 9783935281812
Sprache: Deutsch
Umfang: 135 S., 120 Illustr.
Format (T/L/B): 1.4 x 23.6 x 15.5 cm
Lesealter: Lesealter: 10-99 J.
Einband: gebundenes Buch
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Die Gerichte in diesem Buch spiegeln die Lebensqualität und die Lebensfreude der Menschen an der Mosel wider. Die meisten Zutaten sind leicht zu beschaffen und häufig auch nicht teuer. Es finden sich viele "anspruchslose" Rezepte, gehütet in alten Kladden, abgeguckt, weitervererbt, von geübten Köchinnen und Köchen meist aus der "Lameng" ohne Waage und Messbecher zubereitet.